Drahtbiegen

Das Lösen aus den Griffen anonymer, nicht mehr begreifbarer und daher nur begrenzt zu steuernden Komplexität kann gelingen. Die unmittelbar umsetzbare Wiederverwertung gewinnt dabei an Bedeutung. Zwei Kon­s­truktionen stehen für diese Sichtweise und erzählen eine Geschichte.

Text: Redecke, Sebastian, Berlin

Foto: Jasmin Schuller

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Drahtbiegen

Das Lösen aus den Griffen anonymer, nicht mehr begreifbarer und daher nur begrenzt zu steuernden Komplexität kann gelingen. Die unmittelbar umsetzbare Wiederverwertung gewinnt dabei an Bedeutung. Zwei Kon­s­truktionen stehen für diese Sichtweise und erzählen eine Geschichte.

Text: Redecke, Sebastian, Berlin

Die Taggiasca ist klein, daher wenig fleischig und in der Regel grün bis graubraun. Traditionell reift sie in einer Salzlake. Die alten, knochigen Bäume dieser Olivensorte auf terrassierten Hängen im Nordwesten Italiens wurden vor Jahrhunderten gepflanzt. Sie reichen bis knapp vor die Küste der

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