Das Haus des Korns feiert Getreide als wichtigstes Grundnahrungsmittel der Menschheitsgeschichte. Das Mehr-als-Museum wurde von Idealisten initiiert. Reiulf Ramstad Arkitekter heben den Konflikt zwischen Ernährungsethik und Agrarindustrie in Zen-hafte Höhen.
Die dänische Landschaft zeichnet sich durch Tausende von Kilometern teils schroffer, teils sanfter Küste aus. Das Landesinnere dagegen ist eintöniger; rund sechzig Prozent des reliefarmen Terrains ist mit Korn bedeckt. Dänisches Korn macht zirka 0,5 Prozent der weltweiten Produktion aus, der Export...
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