Bei Holz als Baumaterial liegt die Qualität seiner Verarbeitung im Wissen um Wuchs, Sorte, seinem Verhalten bei Belastung und Feuchtigkeit. Und beim Zement? – graues Pulver. Kein Gedan-ke wird daran verschwendet, wie das Pulver in den Sack kommt und woraus es überhaupt besteht. Qualitäten lassen sich in Tabellen ablesen, aber anhand des Materials lässt sich gar nichts feststellen. Sogar das...