Bauwelt

Cereal Drying Racks

Culture and Typology of Wood Buildings in Europe and East Asia

Text: Kirchengast, Albert, Zürich

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Cereal Drying Racks

Culture and Typology of Wood Buildings in Europe and East Asia

Text: Kirchengast, Albert, Zürich

„Harpfen“, so der Name für eine Spielart der „Cereal Drying Racks“, die mir aus der Kindheit geläufig sind. „Woarzharpfen“ heißen diese Trocknungsmöbel in der steirischen Heimat. Gemeint sind luftdurchströmte Holzkonstruktionen, in denen Maiskolben bis zur Verfütterung trocknen und lagern. Bei Grimms heißen sie „Kösen“. Es sind Gebilde, die der vernakularen Baukultur und uralten Kulturlandschaft...

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Fakten
Autor / Herausgeber Klaus Zwerger
Verlag Birkhäuser Verlag, Basel 2020
Zum Verlag
aus Bauwelt 23.2022

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